Antipasti – Entrées
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– Tartare de saumon ( mangue et fenouil, coriandre , oignons rouges, crouton ) | 14
-Fondue parmesan | 10
– Melanzane parmigiana, aubergine frites, sauce tomate, basilic ,, parmigiano regiano, mozzarella/ 10
– Salade César ( coeur de romaine, crouton, bacon fumé, césar maison ) / 8.5
-Frites maison : frites sel et poivre , mayonnaise épicé | 5
– Potage du moment … / 5
-Calamari fritti : Calmars frits à la sauce marinara diablo | 13.5
-Polpetta con pomodoro : Boulettes de viande, sauce tomate, basilic frais, gratinées | 9
– Aranccini Napoli : Boules de risotto frites farcies a la sauce bolognaise, saucisses, épinard et mozzarella | 10
Pizzas
-Napolitana : Sauce tomate et mozzarella | 13
-Garnie : Sauce tomate, pepperoni, poivrons verts, champignons et mozzarella | 16
-Ortolana : Sauce tomate, légumes, fromage de chèvre et mozzarella | 17
-La pépé : sauce tomate, péppéroni et mozzarella | 15
-Di parma : Sauce tomate, fromage gorgonzola, fiore di latte, mozzarella , prosciutto et roquette | 19
-Di mare : Sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes et mozzarella | 19
-Carnivoro : bacon, peperoni, saucisses, basilic, mozzarella fraiche et mozzarella | 19
-Margharita : sauce tomate , mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive et mozzarella | 16
-Bella Vista : Sauce tomate, bacon, oignons et mozzarella | 15
– Con salsiccia : sauce tomate, saucisses italiennes, olives, oignons et mozzarella/ 16
Pasta alla casalinga - Pâtes
-Linguini – – Spaghetti – Fettuccini – Penne – Capellini – Tortellini ( fromage )
-Pomodoro | 13 Bolognaise | 16 Alfredo | 18 Arrabbiata | 14.5
-Carbonnara | 18.5 lasagne al forno | 17.5
-Bolognaise con polpetta : Boulette de viande | 19
-All’olio é pinoli : Noix de pin, huile d’olive extra-vierge, ail et basilic frais | 15
-Gigi : Sauce tomate, crème, champignons et prosciutto | 18
-Romanoff : Sauce rosée, vodka et poivre concassé | 17
– Rosée / 17
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Plats
– Tartare de saumon, mangue et fenouil, coriandre, oignons rouges, crouton, frites maison / 22
– Boeuf braisé, pdt gabrielle et légumes de saison / 23
– veau parmigianna( veau panné, sauce tomaté, gratiné ) / 24
– Scaloppine de veau marsala ( demi-glace au marsala, champignons ) / 24
– Scaloppine de veau vino bianco (sauce cremeuse au vin blanc, champignons ) / 24
– Bavette de boeuf grillé, panier de frites et légumes du marché / 27
Table d’hôte
DU 20 OCTOBRE AU 24 OCTOBRE
Potage du jour avec salade césar ou salade italienne
– Pizza , sauce tomate san marzano, salami genoa, poivron, olives, champignons, fiore di latte et mozzarella / 21
– Lasagne bolognaise, épinards, sauce à la viande maison, ricotta et mozzarella / 25
– Tartare de saumon , mangue, fenouil, oignons rouges, coriandre, croutons et frites maison / 26
– Poulet grillé , crème, moutarde à la chipie ( bièrre rousse ), oignons caramélisé, pancetta et fromage du québec, servi avec pates au beurre et parmesan / 24
– Boeuf braisé, purée de courges et pdt , légumes de saison / 28
– Scaloppine de veau , sauce aux champignons , demi-glace, sauge, bacon fumé, épinards, servi avec pates au beurre et parmesan / 28
– Filet de saumon grillé , tériyaki, lime et érable, sesame, servi avec légumes du marché/ 28
– Bavette de boeuf, sauce bordelaise , légumes et purée de courges et pdt / 31
Alla griglia – De notre grill
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