MENU

-Melanzana alla parmigiana : Aubergine, sauce tomate, basilic frais, parmesan Grana Padano, gratinée | 9
-Salsiccia italiana : Saucisse italienne grillée, servie avec sauce arrabbiata é mozzarella di bufala | 9
-Bruschetta  : tomates fraîches , huile d’olive extra-vierge, basilic frais, prosciutto, chèvre, filet de miel  sur pain grillé | 9
-Fondue parmesan | 9
-Frites maison :  frites sel et poivre , mayonnaise épicé | 5
-Calamari fritti : Calmars frits à la sauce marinara diablo | 12
-Feuilleté d’escargots  : Escargots dans une sauce crème et champignons, servis sur une pâte feuilletée | 11
-Tartare de saumon :  tartare de saumon , lime, mangue et fenouil, concassé de wasabi et croûton | 13
-Polpetta con pomodora : Boulettes de viande, sauce tomate, basilic frais, gratinées | 9
-Lumache alla panna : Escargots dans une sauce crème et champignons | 11
-Antipasto : Fondu parmesan, bruschetta et calmars frits | 16

                                                                                         -Arancino Napoli : Croquette de risotto, saucisses italienne,épinard et mozzarella, sauce tomate / 9.5

-Insalata Cesare : Salade César | 8
-Cesare con noce é gorgonzola : Salade César avec gorgonzola et noix de pin | 11
– Salade de roquette et copeaux de grana padano | 11
-Cesare con pollo alla griglia : Salade César avec poitrine de poulet grillée | 13.5
-Torre di pomodora é bocconcini : Tour de tomates, fromage bocconcini, basilic frais, vinaigre balsamique, huile d’olive extra-vierge | 10

-Napolitana : Sauce tomate et mozzarella | 12
-Garnie : Sauce tomate, pepperoni, poivrons verts, champignons et mozzarella | 15
-Con caprini : Sauce tomate, fromage de chèvre, tomates séchées et mozzarella | 16
-La pépé : sauce tomate, péppéroni et mozzarella | 14
-Di parma : Sauce tomate, fromage gorgonzola, bocconcini, parmesan, mozzarella , prosciutto et arragula | 18
-Di mare : Sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes et mozzarella  | 18
-Con polpetta : sauce tomate, mozzarella fraiche,boulette de viande et mozzarella  | 17
-Margharita :  sauce tomate ,  mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive et mozzarella | 15
-Bella Vista : Sauce tomate, bacon, oignons et mozzarella | 14
-Con salsiccia : Sauce tomate, saucisse italienne, oignons, olives et mozzarella | 14 

-Linguini – Tortellini (à la viande) – Spaghetti – Fettuccini – Penne – Capelli
-Pomodoro |  12      Bolognese  |  14.5     Alfredo |  16.5      Arrabbiata  |  13.5
-Carbonnara  |  16.5       lasagne al forno   |  15.5
-Bolognese con polpetta : Boulette de viande | 17
-All’olio é pinoli : Noix de pin, huile d’olive extra-vierge, ail et basilic frais | 14
-Gigi : Sauce tomate, crème, champignons et prosciutto | 16.5
-Romanoff : Sauce rosée, vodka et poivre concassé | 16.5

-Vitello parmigiana : Veau pané, sauce tomate, gratiné  | 21
-Piccata al limone : Veau sauté dans une sauce citronnée   | 22
-Scaloppine vino bianco : Sauce au vin blanc, crème, champignons  | 22
-Scaloppine marsala : Sauce demi-glace au vin marsala, champignons | 22

-Filetto di manzo al porto é formaggi : Filet mignon AAA avec une sauce demi-glace au porto, champignons et fromage de chèvre | 36
-Surf n’turf : Filet mignon AAA et crevettes grillées  | 40
-Bavette de boeuf grillé | 27

-Marinara : Sauce tomate, basilic frais, vin blanc, ail, piment fort  | 18.5
-Marinière : Crème, échalotes, vin blanc  | 18.5
-Fina herba : Crème, échalote, fines herbes, cognac, parmesan Grana Padano  | 18.5
-Digione : Crème, échalotes, vin blanc, moutarde de dijon | 18.5
-Gorgonzola é spinacci : Crème, gorgonzola, épinard | 20

potage du jour, salade cesar  ou salade italienne

– Pizza ,prosciutto, artichauts, olives, basilic, fiore di latte / 18

– Gnocchi, sauce rosée, champignons, speck, chevre et roquette  / 22

–  Saumon  teriaky, légumes et riz basmati / 27

– Poulet , creme, moutarde au miel, bacon fumé/ 23

– Vitello , glace au marsala, épinard, champignons et migneron de charlevoix / 27

– boeuf braisé a l’oignon  / 27

– Tartare de saumon , mangue et fenouil, crouton , salade d’arragula , betrave ,chevre et pacane, frites maison / 24

– Bavette de boeuf, glace de veau au miel et romarin frais, pdt ratte écrasée et légumes de saison / 29

CAFÉ ET THÉ