Notre menu
✻ Antipasti – Entrées
Tartare de saumon
Mangue et câpres frits, coriandre, oignons rouges, lime, crouton | 17
Fondue parmesan | 15
Melanzane parmigiana
Aubergine frites, sauce tomate, basilic, parmigiano regiano, mozzarella | 13
Salade César
Coeur de romaine, croûton, bacon fumé, césar maison | 12
Salade verte
Salade mesclun, vinaigrette érable et balsamique, petits légumes | 12
Frites
Frites sel et poivre, mayonnaise épicé | 6
Potage du moment | 6
Calamari fritti
Calmars frits à la sauce marinara diablo | 18
Polpetta con pomodoro
Boulettes de viande braisé en sauce tomate, basilic frais, grana padano | 14
Aranccini
Boules de risotto frites , parmigiano, mascarpone et mozzarella | 14
Burrata
Burrata, tomates à l’ancienne, huile d’olive, basilic, olives, caramel de balsamique | 21
Escargots à l’ail gratinés | 14
✻ Pasta alla casalinga – Pâtes
Spaghetti Bolognaise | 21
Fettuccine Alfredo
Crème, beurre, parmigiano | 23
Penne Arrabbiata
Sauce tomate épicée, basilic | 18
Spaghetti Carbonnara
Crème, pancetta, jaune d’oeuf et parmigiano | 24
Lasagne al forno | 24
Tortellini con salsiccia
Tortellini au fromage, sauce rosée, saucisse italienne, basilic et parmigiano | 23
Penne alla Gigi
Sauce tomate, crème, champignons et prosciutto | 24
Penne Romanoff
Sauce rosée, vodka et poivre concassé | 22
Linguini Misto di mare
Sauce tomate, basilic frais,ail roti, crevettes, pétoncles, vin blanc et parmigiano | 28
Penne Brasato di manzo
Demi-glace, crème, champignons, boeuf braisé, roquette et parmigiano | 28
Linguini Pesto é burrata
Pesto crémeux au basilic, poulet grillé, pangrattato de pistaches et burrata | 28
✻ Pizzas
Garnie
Sauce tomate, pepperoni, poivrons verts, champignons & mozzarella | 21
Ortolana
Sauce tomate, légumes, fiore di latte et mozzarella | 21
La pépé
Sauce tomate, péppéroni et mozzarella | 20
Di parma
Sauce tomate, fiore di latte, mozzarella, prosciutto, tomates cerises et roquette | 24
Carnivoro
Bacon, peperoni, saucisses, basilic, mozzarella fraiche et
mozzarella | 25
Margherita
Sauce tomate, fiore di latte, basilic, huile d’olive et mozzarella | 19
Calabrese
Sauce tomate, salami genoa épicé, basilic, mozzarella di bufflone et mozzarella | 21
Diavola
Sauce tomate, saucisses italiennes, pépéroni, champignons, olives, fiore di latte et mozzarella | 23
✻ Plats
Tartare de saumon
Mangue , coriandre, oignons rouges, câpres frites, lime, croûton, frites maison | 30
Boeuf braisé
pdt et légumes de saison | 31
Pollo al funghi é prosciutto
Poitrine de poulet grillée, crème, champignons, prosciutto et mozzarella, servie avec pâtes au beurre et parmesan | 26
Veau parmigianna
Veau panné, sauce tomaté, gratiné | 32
Scaloppine de veau marsala
Demi-glace au marsala, champignons , servi avec pâtes au beurre et parmesan| 32
Scaloppine de veau vino bianco
Sauce crémeuse au vin blanc, champignons, servi avec pâtes au beurre et parmesan | 32
Bavette de boeuf grillé
panier de frites et légumes du marché | 34
TABLE D’HÔTE DU 29 JUILLET AU 02 AOÛT
Potage du jour avec salade césar ou salade italienne.
PIZZA | 29
Sauce tomate san marzano, salami épicé, basilic, fiore di latte et mozzarella
RAVIOLI ALLA RICOTTA | 32
Sauce à la crème et fond de veau, bacon, champignons et parmigiano
PETTO DI POLLO | 33
Poitrine de poulet grillé, sauce aux poivres, crème, fond de veau, champignons et brie, servi avec pâtes au beurre et parmesan
TARTARE DE SAUMON | 36
Mangue, coriandre, oignons rouges, câpres frits, lime, mayo épicée, frites et croûtons
SAUMON | 37
Filet de saumon grillé, huile d’olive, basilic, salsa de tomates cerises, câpres et olives, servi avec légumes du moment
BOEUF BRAISÉ | 38
Macreuse de bœuf braisée, purée de courge et pommes de terre, légumes de saison
* Menu groupe ( 15 pers et + )
Potage du jour avec un choix de salade césar ou salade italienne
Penne alla Gigi | 32
Sauce rosée, prosciutto di parma, champignons, basilic et parmigiano
Scaloppine di vitello | 39
Veau de lait, sauce aux champignons, crème, fond de veau, servi avec pates au beurre et parmesan
Tartare de saumon | 35
Mangue, oignons rouges, câpres frits, coriandre, lime, mayo épicé , servi avec croutons et frites
Poulet alla fiorentina | 33
Poitrine de poulet grillé, sauce à la crème, épinards, pancette et brie, servi avec pâtes au beurre et parmesan
Boeuf braisé | 38
Macreuse de boeuf braisé, purée et légumes du moment